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灶王爷不是财神。虽然财神和灶王爷都属于神仙，但是他们是不一样的神仙，掌管不一样的事物。财神是求财的，灶王爷是厨房或生火的地方所供奉的求和的。

灶神又称灶王爷，灶君，灶君司命。中国民间传说灶神每年腊月二十三晚，上天汇报，正月初四日返回人间。是神话传说中等级最低的地仙。灶神是民间掌管厨房平平安安的一种神仙，是家宅安宁的第一要素，与灶王爷是相冲的会导致家里多出一些灾难。

财神爷在中国道教中是主管世间财源的神明，财神主要分为两大类：一是道教赐封，二是中国民间信仰。中国主要供奉的五大财神，分别是：王亥（中）、比干（东）、柴荣（南）、关公（西）、赵公明（北）。

主料2人份豆腐适量鸡蛋适量辅料猪肉适量葱适量酱油少许生抽少许步骤1嫩豆腐取半盒用刀划成小块装入蒸碗中。鸡蛋打散，调入少许盐，加入1至1.5倍的清水打搅均匀，用筛网去除浮沫和杂质步骤2将打散的鸡蛋慢慢倒入蒸碗中，此时豆腐块在下部，不用搅拌。蒸碗上蒙保鲜模或扣一个盘子（使水蒸气不要滴落到碗中，形容蜂窝状），隔水蒸约10-15分钟，使蛋液凝固用勺子按压没有蛋水溢出即可取出步骤3肉末用生抽、生粉抓均，入油锅爆香葱后翻炒，调入少许美极鲜酱油或生抽，淋少量清水，炒熟盛出步骤4将炒好的肉末连汤汁一起浇在蒸好的蛋羹上即可

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