大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于孩子每天早上吃个煮鸡蛋好吗，孩子自己煮的立夏蛋这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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立夏蛋的意思就是立夏的时候吃鸡蛋。以前的人们认为鸡蛋圆溜溜的，象征的生活美满，立夏的时候吃鸡蛋，整个夏天都平平安安地，经受得住炙热的夏天的考验。夏天吃鸡蛋可以避暑，夏天天气逐渐热了起来，很多人的身体都会出现四肢无力、疲劳、食欲不振等状况。而以前的人们认为立夏吃鸡蛋就可以受得住夏天考验，所以这就是立夏吃鸡蛋的寓意。鸡蛋的营养非常丰富，有大量的维生素，蛋白质可以补充人体需要的能量，特别适合夏天外冷内热的情况。所以立夏蛋是有科学道理的。立夏的时候，还有一种说法，就是以前的人们说立夏吃什么食物最补，就是吃鸡蛋相当于吃一整只鸡，立夏之后，人们皮特别容易疲劳，吃红枣鸡蛋就可以很好的补充体力。鸡蛋不伤胃，所有人都适合，不管是有高血压、高血糖的人都适合吃鸡蛋，立夏吃鸡蛋也是非常有好处的。鸭蛋性凉，体热的人是可以吃的，但是病后的人是不能吃立夏蛋的，制作方法首先准备食材鸡蛋、茶叶、桂皮、八角、盐、糖水、酱油。方法一把鸡蛋起锅烧水，把鸡蛋放进去，水开后煮几分钟，把鸡蛋煮熟用勺子把它敲碎。二起锅烧水放入八角、酱油、茶叶、盐、桂皮盖上锅盖煮三分钟左右，再把刚才敲好的鸡蛋放进去，再把水烧开，盖上盖子煮一个小时左右，煮好后把它继续泡在茶叶中泡几个小时就可以了，如果喜欢还可以放到冰箱里冷藏，味道会更佳。立夏的时候，我们还可以吃立夏饭、立夏粥、立夏果、尝三鲜等这些食物，立夏饭就是五颜六色的豆子放上米煮成的米饭，大家都把它放在立夏吃，又把它称为立夏饭，因为里面含有许多的谷物，寓意着五谷丰登。立夏粥是用瘦肉、粉丝、丸子、红枣、猪肝熬制成的粥，这种粥非常的美味，而且特别香在立夏的时候吃，可以补充人的各种需求，来面对炎热的夏天对人的考验，在湖南立夏粥是非常有名的。

立夏是二十四节气的第七个节气，而“立蛋”也叫“立夏蛋”，是立夏这天最经典的美食，同时也是孩子们的玩具。下面我们一起来了解一下“立夏蛋”，以及相关的有趣的风俗和传说吧！

一、立夏蛋

立夏蛋是一颗“德艺双馨”的好蛋。“德”体现在它是一道美食，完美地体现了食物的价值；“艺”体现在它可以成为孩子们手中的玩具，展现各种“才艺”。

美食：立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。鸡蛋圆圆溜溜，寓意生活圆满，祈祷夏日平安。这样的美味应该趁热吃，吃时倒上好的绍酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

可能有朋友发现了，立夏蛋长得和茶叶蛋相似度极高，其实立夏蛋就是茶叶蛋的前身。古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。

玩具：不知道你有没有听过这样一句顺口溜，“立夏蛋，满街甩”。没听过也很正常，毕竟不同地区的风俗习惯不同，虽然立夏蛋是我们汉族的传统习俗，但很多风俗在传承的过程已经变成一代人的回忆了。

立夏蛋的一个玩法叫做斗蛋，通常是小孩子们的游戏。要用熟鸡蛋，一般是用白水带壳煮的囫囵蛋（蛋壳不能破损），经冷水浸过，然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里，让孩子挂在脖子上。斗蛋的规则挺简单，说白了就是“比比谁的蛋壳硬”：大家各自手持鸡蛋，尖者为头，圆处为尾，蛋头撞蛋头，蛋尾击蛋尾，一个一个斗过去，斗破了壳的，认输，然后把蛋吃掉，而最后留下的那个斗不破的小强，被尊为“蛋王”。

二、习俗的由来

民间有这样一个说法，“立夏胸挂蛋，小人疰（zhù ）夏难”。 （疰，中医指发于夏令的季节性疾病，一种传染病，症状是微热食少，身倦肢软，渐见消瘦。）小人不是说人品不好的人，而是指小孩。整句话的意思是：立夏那天小孩子的胸前挂上立夏蛋，那么小孩子就很难疰，这种夏日疾病。

三、传说故事

“立夏吃蛋”的习俗由来已久，相传和我们的始祖女娲娘娘有关。

天上有个凶恶的瘟神，平时爱睡懒觉，直到每年的立夏节，才苏醒过来，带上一只瘟疫的口袋，溜到下界播疫作祟。凡是被它染上病的，就是“疰夏”。

于是，孩子的母亲们哭哭啼啼，到女娲娘娘庙烧香磕头，求她消灾降福，保佑后代。女娲娘娘知道此事后，就去找瘟神说理。

娘娘说：“今后凡是我的嫡亲孩儿，决不准你去伤害他们。”瘟神知道女娲娘娘法力无边，不敢跟她作对，说：“不知娘娘有几个嫡亲孩童在下界?”娘娘笑道：“这样吧，我立夏这天，命我的嫡亲孩儿在衣襟前挂上一只蛋袋，你认谁记号，干万不得胡来。（女娲娘娘的这种方法挺有意思的。）

这年立夏那天，瘟神醒来，背起疫袋，又急冲冲来到下界，但是从早跑到晚，见到的孩子胸前都有个网兜，不敢动手，最后瘟神精疲力尽，气呼呼地累死在路上。瘟神死后，孩子们也就把挂在胸前的蛋吃掉了。

为了纪念这一胜利，感谢女娲娘娘的大恩大德，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

个人感受：现在鸡蛋并不昂贵，也不是什么珍贵的食材，而立夏蛋和茶叶蛋吃起来没啥区别，但个人感觉立夏那天吃的立夏蛋，一定要比平时吃茶叶蛋好吃。可能是心理作用吧，毕竟前面说过茶叶蛋是由立夏蛋改良的，因此味道差不多，甚至更美味。突然间有点羡慕古时的普通人家了，虽然物质生活上可能没有现代人丰富，但是他们的精神世界可能会很富裕，毕竟有趣的传统习俗很多。

OK，关于孩子每天早上吃个煮鸡蛋好吗和孩子自己煮的立夏蛋的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。