大家好，如果您还对为什么平菇夏天不出菇不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享为什么平菇夏天不出菇的知识，包括为什么十月份以后磨菇多起来的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

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海拔在800至1000米左右，能在九至十月份种植椴木香菇。

香菇栽培技术和注意事项

一、香菇栽培技术

1、用木屑机将木材粉碎成直径在1.5厘米左右的木屑，然后将准备好的木屑中加入一定比例的水、石膏、麸皮、白糖等并搅拌均匀，将木屑装袋，用封口机将袋口封牢。

2、将菌袋放在密封的大锅内，加热升温到100℃，进行彻底的消毒灭菌处理，保温时间在24小时以上。

3、将灭完菌的菌袋放在消完毒的大棚中，等到冷却后进行点种，然后菌丝就会开始生长，在后续过程中定期给菌袋扎口，然后放在大棚中度夏。

4、10月份左右香菇就会开始生长，等到生长成熟后定期采摘即可。

二、香菇栽培注意事项

1、初次种菇场所，应采取石灰水刷墙、生石灰撒于地面的措施进行消毒，撒在地面的生石灰应于次日清扫出去；老菇场则可用高锰酸钾加福尔马林熏蒸消毒；有虫害的菇场先喷除虫剂消灭害虫，再进行消毒。

2、在香菇出菇期间，应讲究补水方法，以向空中喷雾为好，同时还应注意通风换气，以免二氧化碳积累过多，导致子实体不能形成，或形成畸形菇。空气湿度是出菇期的重要条件，为了增加湿度而盲目增加喷水量，甚至直接向菇体喷水，会使一些小菇闷死，一些已长大的菇也会因水渍而溃烂。

3、不合理的采收也影响产量的提高，一些菇农采大留小，想让小的菇体继续生长，结果不仅不能长大，还延长了出菇期，影响下茬菇的产量。

可以。

地皮菇没毒可以吃，不管十月打不打雷生长的地皮菇都可以吃，只是采摘的时候注意不要摘错，摘到有毒的。

又名地皮菜，菌藻结合体，一般生长在天然无污染的自然环境中，在夏季阴雨天大量生长繁殖。

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